April 18, 2014

Helpot ja nopeat pääsiäismuffinssit

IMG_0984
IMG_0986

Tänään leivoin supermakeita pääsiäismuffinsseja, ja samalla ajattelin tulla jakamaan kyseisen ohjeen tänne blogin puolelle muistin virkistykseksi. Joku teistä saattaakin siis muistaa tämän ohjeen muutaman vuoden takaa, sillä oon joskus kolmisen vuotta sitten postannut kyseisen ohjeen blogissani. Mun mielestä nämä on ihan hyviä (vaikkakin ylimakeita) ja ennen kaikkea tosi helpot ja nopeat tehdä vaikka vieraiden yllättäessä. Annoksesta tulee noin kymmenen normaalikokoista tai 30 minikokoista muffinssia.

Muffinssit
50 g huoneenlämpöistä voita, mielellään suolatonta
2 rkl vaaleaa siirappia
260 g Mars-patukoita, pilkottuna 1 cm:n kokoisiksi kuutioiksi
150g maissihiutaleita

Suklaakreemi
175g tummaa suklaata (70% kaakaota)
225 g huoneenlämpöistä voita, mielellään suolatonta
1 rkl maitoa
1 tl vaniljauutetta
250 g tomusokeria

Sulata voi ja siirappi kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen. Lisää paloitellut Mars-patukat ja sekoita, kunnes ne ovat sulaneet. Ota kattila liedeltä ja lisää maissihiutaleet joukkoon varovasti käännellen. Annostele seos muffinssivuokiin ja anna jäähtyä jääkaapissa. Kun muffinssit ovat jäähtyneet, koristele ne suklaakreemilä ja värikkäillä pääsiäiskarkeilla.

Kreemi: Sulata suklaa mikrossa tasaiseksi ja valuvaksi. Vatkaa voi, maito, vaniljauute ja tomusokeri tasaiseksi kulhossa. Lisää sulatettu suklaa ja vatkaa, kunnes seos on paksua ja kermaista.

April 15, 2014

Let's talk about my blog

2
Moi kaikki ihanat seuraajat! Oon laiskotellut nyt muutaman päivän flunssaisena sängyn/sohvan pohjalla, mutta pahin näyttäisi nyt onneksi olevan ohi, vaikka vielä onkin vähän nuhaa ja ääni on pääosin kuin vanhalla viskibassolla..... Tänään olinkin äiskän seurana siivoilemassa/järjestelemässä ja olo on jo suht normaali. Anyways, tän postauksen ideana on pohtia vähän tätä blogia ja siihen liittyviä juttuja ääneen.

Mulla on tällä hetkellä pää täynnä ideoita blogin suhteen, mutta en oikein tiedä mistä ja miten lähtisin toteuttamaan niitä. Ideoita on niin ulkoasun, kuvien, postausideoiden kuin päivän asujenkin suhteen. Ulkoasu kaipaisi pientä tyylittelyä, en osaa sanoa tarkalleen millaista, mutta jotain. Varmaan siis ihan ensiksi alan tekemään pieniä muutoksia (esim. fontit) ulkoasuun. Postausideoita mulla on monia, mutta ne ei ole kovin selkeitä ja en oo löytänyt vielä omaa tapaa toteuttaa niitä. Haluaisin hieman monipuolistaa blogin sisältöä kuitenkin pitäen sen kategoriassaan (lifestyle/muoti). Entä mistä aiheista te haluaisitte lukea postauksia? Päivän asuja oon yhdistellyt mielessäni mm. vaatekaappia siivotessani, mutta monet mieleiset asut ovat melko kesäisiä/keväisiä, joilla ei ihan vielä viitsi palelluttaa itseään. Myös lämpimämpiä kevätvaihtoehtoja oon mielessäni pohtinut, joten eiköhän niitä ilmesty tänne blogin puolella piakkoin :-)

Oon huomannut, että nyt keväällä mun inspiraatio on huipussaan ja pään sisällä jyllää erilaisia ideoita vailla toteutusta. Ykkösenä toteutuslistalla on kuitenkin tämä blogi, mutta asukuvien pariin päästään seuraavan kerran vasta kun tämä flunssa on voitettu. Tähän loppuun haluaisin vielä kysyä teiltä, millaisia postauksia haluisitte nähdä? Heittäkää ideoita ja toivomuksia :-)

April 6, 2014

White and beige

outfit1
Näyttökuva 2014-4-6 kello 19.44.59
IMG_0958
Näyttökuva 2014-4-6 kello 19.45.05
outfit2
Näyttökuva 2014-4-6 kello 19.45.38
outfit3
Näyttökuva 2014-4-6 kello 19.52.11
IMG_0960
Blazer, blouse, jeans: H&M, bag + watch: Michael Kors, hat: Sokos, Shoes: Nelly